جديد فرن كومبي Apach AP10QM

Пароконвектомат Apach AP10QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.Особенности:Камера с улучшенной циркуляцией воздухаВысокопроизводительный вентиляторАвтоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)Функция регулировки влажностиТермостатТаймер от 0 до 120 минутМотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службыНаправляющие без винтовГлубокая емкость, предотвращающая перелив водыДополнительные характеристики:Количество скоростей вентилятора: 2Габариты в упаковке: 1035х1040х1320 мм
Установка: настольная
Количество уровней: 10
Способ образования: пара инжектор
Расстояние между уровнями: 80мм
Тип и размер гастроемкостей и противней: универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления: электромеханическая
Температурный режим охлаждения: от 60 до 265 °С
Размеры (д/ш/в): 937/837/1211м
Страна производства: Италия